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(30-06-2010) - CRONACHE, POTENZA città -

POTENZA – mozzarella blu in Basilicata

le mozzarelle che diventano di colore blu cobalto potrebbero essere arrivate anche in Basilicata. Finalmente il Ministero della salute ci

Le mozzarelle che diventano di colore blu cobalto potrebbero essere arrivate anche in Basilicata. Finalmente il Ministero della salute ci ha fatto sapere i nomi delle marche coinvolte e dei discount che le distribuiscono. Fra questi, anche Md, Eurospin e Lidle che sono presenti nella nostra regione con 18 punti vendita (rispettivamente 14, 3, 1).
I marchi sulle confezioni sono Land, Lovilio, Malga Paradiso, tutti prodotti in Germania dalla Milchwerk Jager Gmbh & Co.La mozzarella blu è stata trovata anche in Slovenia, Francia, Bulgaria, Repubblica Ceca, Svezia, Danimarca, Ungheria, Polonia, Romania, Slovacchia, Bielorussia, Russia e Germania.Si ipotizza che la colorazione bluastra sia stata causata da un contaminante biologico, un batterio gram negativo che non è patogeno, ma per cautela le ricerche sono comunque state estese ad altre sostanze chimiche.E’ importante sottolineare che attualmente non ci sono indicazioni di rischio per il consumatore, ma il prodotto è stato comunque ritirato dal mercato perchè non risulta adatto al consumo. Chi avesse acquistato tali prodotti, può restituirli o chiedere il rimborso della spesa. Per maggiori informazioni o assistenza, l’associazione Tutor dei consumatori è a disposizione dei consumatori al n. 0971 443016 o all’indirizzo consumatori@assotutor.it “L’informazione è un sacrosanto diritto del consumatore  ha detto Dino Potenza, presidente dell’associazione Tutor dei consumatori  perché in assenza diventa più difficile, se non impossibile, tutelarsi. In questi casi, dovrebbe essere immediatamente disponibile il nome dei prodotti e delle reti di distribuzione commerciale, anche con cartelli esposti nei negozi stessi, ma purtroppo raramente ciò avviene in modo automatico e spontaneo da parte di commercianti, istituzioni, organi di polizia o di controllo”.

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